Tổ Chức Tiệc Trà Chiều Kiểu Anh: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ A – Z

Tiệc trà chiều đang là thú vui mới được rất nhiều người đón nhận. Không chỉ bởi sự thanh lịch, tinh tế trong kiểu cách, quy tắc rất “quý tộc Anh”, mà còn bởi tinh thần phóng khoáng và không khí đầm ấm mà nó mang lại. Dưới đây là một số quy tắc để tự tổ chức tiệc trà chiều tại nhà.

Sự thanh lịch của một quý cô không chỉ gói gọn trong vẻ ngoài xinh đẹp cùng những bộ trang phục đắt tiền. Đó là tổng hòa của cả vẻ đẹp bên ngoài lẫn bên trong. Trở thành quý cô thanh lịch là hành trình dài xuyên suốt mà mỗi cô gái cần phải trau dồi và học hỏi mỗi ngày. Trong bài viết ngày hôm nay, Whittard sẽ hướng dẫn bạn cách tổ chức một bữa tiệc trà chiều tại nhà theo chuẩn phong cách tiệc trà chiều Anh Quốc để bạn và bạn bè có thể vừa thực hành những quy tắc ứng xử trên bàn trà, vừa có cho mình những giây phút thư giãn, nghỉ ngơi và chuyện trò vui vẻ. Còn chần chừ gì nữa, bắt đầu ngay thôi nào!

1. Lập kế hoạch

Đừng bao giờ đánh giá thấp việc lập kế hoạch. Cho dù ý tưởng tổ chức tiệc Trà Chiều đến với bạn một cách ngẫu hứng thì việc lên kế hoạch chi tiết sẽ giúp bạn có một buổi tiệc chu đáo và đáng nhớ. Để việc lên kế hoạch được dễ dàng, bạn nên trả lời cho 3 câu hỏi sau:

• Quy mô của buổi tiệc trà: lớn hay nhỏ, ấm cúng thân mật hay trang trọng lịch sự? Bạn muốn bữa tiệc của mình dành cho gia đình và bạn bè hay có cả những đồng nghiệp, đối tác nữa? Mục đích của buổi tiệc trà để mọi người gặp gỡ, trò chuyện thân mật hay kết hợp tìm kiếm cơ hội kinh doanh? Trả lời câu hỏi này đầu tiên sẽ giúp bạn hình dung quy mô của buổi tiệc, từ đó sẽ dễ dàng hơn trong công tác chuẩn bị.
• Số lượng khách mời là bao nhiêu? Dựa vào quy mô buổi tiệc bạn muốn để trả lời câu hỏi này.
• Chủ đề buổi tiệc Trà Chiều là gì? Bạn có muốn bữa tiệc của mình có một chủ đề nhất định không hay chỉ đơn giản là một bữa tiệc gặp mặt thân mật?

Sau khi đã trả lời được 3 câu hỏi cơ bản trên, ít nhất bạn đã hình dung ra được trong đầu bữa tiệc Trà Chiều mà mình mong muốn rồi. Bước tiếp theo, hãy cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào!

2. Quyết định chủ đề cho buổi tiệc trà

Đầu tiên, hãy chọn cho mình một chủ đề xuyên suốt của buổi tiệc trà. Việc chọn chủ đề sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được các loại trà, bánh, tách chén và đồ trang trí. Nếu tất cả có chung một chủ đề thì việc lựa chọn và sắp xếp mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Ví dụ, nếu bạn chọn chủ đề là khu vườn mùa xuân thì hãy chọn những bộ tách chén và khăn ăn có hoa văn hoạ tiết hoa lá mùa xuân theo tông màu sắc rực rỡ. Đừng quên nhắc nhở bạn bè về chủ đề mình lựa chọn để mọi người có thể ăn vận theo đúng concept. Điều này sẽ giúp bạn và bạn bè có những bức hình sống ảo đầy tuyệt vời!

 3. Quyết định menu cho buổi tiệc trà

Bạn cần lên sẵn 1 menu trà và đồ ăn kèm trong bữa tiệc của mình để có thể tìm mua và chuẩn bị một cách dễ dàng nhất. Trà đen Anh Quốc là sản phẩm phù hợp nhất để sử dụng trong các buổi tiệc Trà Chiều. Bạn nên chuẩn bị các loại trà lá rời từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng cho bữa tiệc.

Món ăn kèm có thể chuẩn theo phong cách tiệc trà chiều Anh Quốc với những loại scone, sandwich nhưng cũng có thể sáng tạo theo phong cách ẩm thực riêng của bạn. Để chuẩn bị được chu đáo, bạn có thể hỏi khách mời xem có ai dị ứng với loại thực phẩm nào không rồi hẵng bắt đầu chuẩn bị menu. Đồ ăn trên bàn tiệc trà thường có sự kết hợp giữa món mặn và món ngọt. Bạn có thể tham khảo một số món bánh thường được lựa chọn trong tiệc trà chiều:

• Bánh sandwich cắt nhỏ bằng chiều dài ngón tay, nên lựa chọn nhiều loại nhân để đa dạng về hương vị
• Bánh quy bơ giòn, bánh quy đường hoặc bánh gừng…
• Bánh Scone kèm mứt và kem tươi
• Có thể điểm xuyết thêm sắc màu từ những chiếc bánh Donut hay Macaron cũng là một ý tưởng hay

4. Chuẩn bị đồ dùng cơ bản cho một buổi tiệc Trà Chiều

Một buổi tiệc Trà Chiều chuẩn Anh Quốc cần có các “trà cụ”- dụng cụ bằng gốm sứ để uống trà như: bình trà, dụng cụ gạn kem từ sữa, một bát đường, một bình đựng nước nóng (cho những ai thích trà loãng), và đĩa đựng các lát chanh được sắp xếp trên khay gỗ hoặc thiếc. Khay trà và bộ trà cụ bằng sứ được đặt ở cuối bàn. Bên phải đặt một số tách cần thiết, các đĩa lót và các muỗng trà cho phù hợp với số lượng khách.

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua các bộ trà cụ của cùng 1 nhà cung cấp để dễ dàng lựa chọn và tăng tính thẩm mỹ. Với một bữa tiệc Trà Chiều với quy mô gia đình và bạn bè, bạn có thể lược bỏ bớt một số dụng cụ nhưng vẫn phải đảm bảo đồ dùng sau:

• Một bộ đồ uống trà có đủ tách, đĩa lót, thìa và dĩa cho tất cả mọi người
• Bình trà lớn
• Lưới lọc trà
• Bình sữa
• Khăn lót hoặc khăn trải bàn trang trí
• Bộ khay bánh xếp tầng hoặc các đĩa đựng bánh

Những vật dụng cơ bản cho một buổi tiệc trà

5. Trang trí cho buổi tiệc trà

Hãy luôn nhớ theo sát chủ đề của buổi tiệc để dễ dàng lựa chọn đồ trang trí cho bữa tiệc của mình. Có thể nhờ trợ giúp từ những người bạn thân thiết để khiến bữa tiệc càng thêm phần vui vẻ và đáng nhớ. Hãy chuẩn bị:

• Khăn trải bàn bằng vải linen trắng là phương án đơn giản và dễ đẹp nhất, hoặc khăn có hoạ tiết thể hiện chủ đề của buổi tiệc
• Giấy ăn: bạn có thể tham khảo những cách gấp giấy ăn đẹp để tăng tính thẩm mỹ cho bàn tiệc trà
• Các đồ trang trí bé xinh trên bàn để tạo không khí cho buổi tiệc
• Ngoài ra có thể tận dụng những vật decor trong không gian nhà bạn để tạo thêm điểm nhấn cho buổi tiệc. Lưu ý sử dụng nhiều vật liệu tự nhiên như hoa, lá, ánh sáng để tạo cảm giác thư thái và dễ chịu cho khách mời.

Gợi ý 1 số họa tiết khăn trải bàn phù hợp cho tiệc Trà Chiều kiểu Anh

6. Hướng dẫn thưởng thức trà trong tiệc Trà Chiều kiểu Anh

• Chủ tiệc phải là người rót trà, nhưng nếu khách quá đông, bạn có thể đề nghị ai đó trong khách mời hỗ trợ. Chú ý khi rót trà không nên rót quá ¾ tách.

Chú ý không rót trà đầy quá ¾ tách

• Nên đặt tách lên đĩa lót rồi đặt đĩa lót vào lòng bàn tay trái và di chuyển đĩa hướng về phía bốn ngón tay còn lại, những ngón tay này hơi mở rộng. Ngón cái đặt trên vành đĩa để giữ đĩa lót. Người thuận tay trái chỉ cần cầm ngược lại. Tay cầm của tách được giữ bằng ngón trỏ, ngón cái đặt phía trên để hỗ trợ cầm, và ngón thứ hai nằm dưới tay cầm để giữ tách khỏi rơi. Hai ngón tiếp theo cong tự nhiên theo các ngón khác. Hơi nâng ngón út lên một chút sẽ làm dáng vẻ của bạn nên thanh lịch và sang chảnh.
• Khuấy tách trà một cách nhẹ nhàng bằng cách di chuyển thìa trà theo một vòng nhỏ xung quanh trung tâm tách, cố gắng không để thìa chạm vào tách gây ra tiếng động lanh canh. Lấy thìa trà ra và đặt vào đĩa lót bên dưới tách, chuôi thìa nằm cùng hướng với tay cầm của tách. Hình dung mặt đồng hồ trên đĩa ly và đặt tay cầm của tách và chuôi thìa ở vị trí 4 giờ.

7. Gợi ý 3 loại trà phù hợp cho tiệc Trà Chiều

Tiệc Trà Chiều chuẩn Anh thường chỉ sử dụng trà đen, loại trà nguyên lá, rất hiếm khi sử dụng trà túi lọc. Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm trà đen trên thị trường, để Whittard gợi ý cho bạn 3 loại trà phù hợp với tiệc Trà Chiều nhé:

• Whittard English Breakfast: dòng trà đen được yêu thích nhất của Whittard với hương thơm đậm đà, dày dặn, rất phù hợp để uống kèm với sữa.
• Whittard English Rose: Trà đen được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những khu vực nổi tiếng kết hợp với hương thơm nồng nàn của hoa hồng.
• Whittard Earl Grey: trà Bá tước thơm lừng ai cũng đều mê đắm

Whittard of Chelsea VN có rất nhiều loại trà thượng hạng để bạn lựa chọn

Và còn rất nhiều sự lựa chọn nữa cho bạn để có thể bắt đầu một buổi tiệc trà hoàn hảo theo phong cách và sở thích của chính mình. Hãy bắt đầu ngay hôm nay và chia sẻ trải nghiệm của mình với Whittard nhé!

Whittard of Chelsea Việt Nam tự hào là đối tác duy nhất nhập khẩu và phân phối độc quyền thương hiệu trà Anh Quốc hàng đầu thế giới Whittard of Chelsea, cam kết mang đến những sản phẩm trà Anh quốc, socola nóng và cà phê Anh Quốc nguyên chất, chất lượng và đẳng cấp nhất.

Liên hệ: Whittard of Chelsea Việt Nam

Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn thông tin sản phẩm: 0903761886

Shopee: https://shopee.vn/worldfinestfoods

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/whittard-of-chelsea-vn