Cà phê đá, thức uống quen thuộc của bất cứ tín đồ cà phê nào. Bỏ túi ngay công thức pha chế một cốc cà phê đá tuyệt vời để có thể thưởng thức ngay đồ uống yêu thích của mình mà không cần mất công ra quán.
Cà phê đá là thức uống được pha bình thường sau đó làm lạnh bằng đá. Trong khi đó cà phê Cold Brew sẽ được ngâm ủ để hương vị cà phê được chiết xuất. Mỗi công thức pha chế sẽ lại mang đến hương vị cà phê hấp dẫn khác nhau. Hãy cùng khám phá công thức pha chế cà phê đá tuyệt vời của Whittard.vn
Cách pha một cốc cà phê đá đơn giản
- Pha một tách cà phê espresso bằng 18g cà phê xay và 35ml nước mới đun sôi. Để nguội.
- Cho thêm đá vào ly.
- Đổ cà phê đã nguội lên trên.
- Thêm sữa lạnh nếu muốn.
Để có một cốc cà phê đá ngon thì điều tất yếu đó là phải chọn được loại cà phê bởi cà phê lạnh sẽ giải phóng các hương vị khác nhau. Lời khuyên cho bạn: lựa chọn cà phê rang nhẹ nếu pha Cold Brew và cà phê rang đậm khi pha cà phê sữa đá.