Có rất ít đồ uống được yêu thích như socola nóng, đặc biệt nếu bạn lớn lên ở một đất nước với mùa đông lạnh, giá buốt. Một cốc socola nóng mỗi khi trở về nhà, hương thơm ngào ngạt xua tan cái lạnh giá bên ngoài khung cửa. Điều gì đã khiến socola nóng trong những tháng mùa đông lạnh giá mang lại nụ cười cho chúng ta? Rõ ràng đó không chỉ là socola bởi vì ăn 1 thanh socola sẽ mang đến cảm giác hoàn toàn khác. Hãy cùng Whittard.vn khám phá 7 lý do hàng đầu để bạn yêu thích socola nóng.
- Cacao chứa flavonoid không chỉ giúp thư giãn các mạch máu và giảm huyết áp của bạn mà còn giảm viêm trong cơ thể.
- Có gần 2 gam chất xơ trên mỗi thìa cà phê cacao.
- Cacao chứa một chất hóa học gọi là epicatechin, giúp cải thiện chức năng nhận thức.
- Socola nóng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn thứ gì đó ngọt ngào của bạn bằng cách cung cấp một chất thay thế lành mạnh hơn.
- Socola nóng giúp chống lại các tế bào ung thư. Sô cô la nóng, đặc biệt là khi được tiêu thụ ở nhiệt độ cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa diệt ung thư. Có thể bạn không tin nhưng socola nóng thực sự gấp đôi chất chống oxy hóa so với một ly rượu vang đỏ và gấp ba lần so với một tách trà xanh.
- Bạn có thể thêm kẹo dẻo vào cốc socola nóng và thưởng thức.
- Một cốc socola có thể giúp bàn tay của bạn ấm hơn trong mùa đông lạnh giá đấy.
Cách pha một tách socola nóng thơm lừng
Nguyên liệu:
- 3 thìa cà phê bột socola nóng
- 200ml sữa
- Marshmallows (nếu có)
Cách pha chế:
- Cho 3 thìa cà phê socola nóng vào cốc
- Đun nóng khoảng 200ml sữa
- Đổ vào cốc và khuấy kỹ cho đến khi có hỗn hợp mịn màng
- Thêm kẹo dẻo lên trên (hoặc bột cacao)và thưởng thức.