2 cách để pha một tách trà Chai đúng điệu 

Không có gì tuyệt bằng một tách trà Chai hấp dẫn gợi lên cảm giác ấm áp và mờ ảo thú vị/ Sẽ tuyệt hơn khi thưởng thức tách trà do chính tay mình pha chế. Biến ngôi nhà của bạn tràn ngập hương thơm với 2 cách pha trà Chai đúng điệu từ Whittard.vn

Trà Chai Masala cổ điển

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Độ khó: Siêu dễ dàng

Phục vụ: 4

Để thưởng thức một tách trà Chai ngon, nguyên liệu  hàng đầu là dòng trà Tippy Assam Loose Tea với độ béo ngậy tuyệt vời, độ đậm đà nhờ pha trộn giữa các loại gia vị độc đáo.

Thành phần

• 750ml nước
• Gừng củ tươi dài khoảng 2cm
• 2 quả bạch đậu khấu đen
• 3 quả bạch đậu khấu xanh
• 2 nhánh đinh hương
• 1 quả hồi hoặc một nhúm hạt thì là
• Nửa thanh quế hoặc 1/3 thanh vỏ cây cassia
• 3 hạt tiêu đen

• 3 muỗng cà phê Tippy Assam Loose Tea
• 250ml sữa nguyên chất hoặc sữa thực vật kiểu barista
• Đường hoặc chất tạo ngọt ưa thích

Cách làm

• Đặt chiếc nồi con trên bếp với lửa vừa. Đổ nước vào và đun sôi.
• Trong khi chờ nước sôi, cắt lát hoặc cạo vỏ gừng và nghiền sơ qua vỏ bạch đậu khấu, đinh hương, hoa hồi, vỏ quế và hạt tiêu đen bằng chày và cối.
• Khi nước đã sôi, cho tất cả các loại gia vị và trà Tippy Assam Loose vào. Đậy nắp và giảm nhiệt.
• Để hỗn hợp sôi lăn tăn trong 5–10 phút.
• Đổ sữa vào và tăng nhiệt trở lại trong 1 phút.
• Rót trà ra tách hoặc ly nhỏ cách nhiệt rồi thưởng thức.

Trà Chai rượu rum

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Độ khó: Siêu dễ dàng

Phục vụ: 1

Bạn thích một thứ gì đó có vị cay, nhiều kem cùng một chút rượu?  Spiced Chai của Whittard với quế và gừng được đun sôi trong sữa và trộn với một lượng rượu rum sẽ cho ra đời một thức uống hoàn hảo.

Nguyên liệu:

• 3 thìa cà phê Spiced Chai
• Sữa 200ml
• 25ml rượu rum

Cách làm:

• Cho Spiced Chai vào cốc.
• Đun nóng sữa và  nhẹ nhàng đổ vào cốc chứa Spiced Chai, khuấy kỹ.
• Thêm một giọt rượu rum để có hương vị đậm đà rồi thưởng thức.